食事

食事

わくわく感倍増!
全長24mのライブキッチン

伝説の料理人 
高階孝晴こだわりのバイキング

元プリンスホテル調理部長で予約の取れない伝説のレストラン『ハプナ』で料理を振るっていた高階孝晴が、地元の素材を使ったバイキングをプロデュースしています。

高階孝晴

元プリンスホテル調理部長として、あのブッフェレストラン『ハプナ』で年間100万人の集客を達成し続けた男。予約の取れない伝説のレストランとして話題に。

高階孝晴

夕食バイキング

全長24メートルのライブキッチンからは職人がその場で焼き上げる新鮮な海鮮やステーキをご提供。

出来立て熱々が楽しめる、それが伊勢志摩のバイキング。

出来立て熱々が楽しめる、それが伊勢志摩のバイキング。

新鮮なお刺身も食べ放題!

デザートも食べ放題

窓の外に広がる英虞湾の景色が楽しめる、目にも口にも嬉しいディナータイムをお過ごしください。

料理フェア

夕食バイキングの中で、シーズンごとに内容が変更となる特別なお料理です。

2019冬:
冬の海鮮祭り~旬の鰤、牡蠣、帆立と英虞湾の絶景と共に~

対象期間:12月1日 ~ 2月29日

冬の味が楽しめる♪三重の旬ならではの美味しさを和洋海鮮メニューバイキングでご案内地元三重県産尾鷲のブリを、この時期ならではの脂が味わえるよう握り寿司にしてご提供いたします。さらに尾鷲鰤をお子さまにも味わっていただけるよう、郷土料理の手こね寿司にしてご用意しました。他にも殻付きの帆立をせいろで蒸した、熱々ふっくらとした身が美味しい逸品も。旬の味覚をホッと楽しめるブリ大根など、和洋メニューをたっぷりとお楽しみいただけます。旨味が凝縮した冬の牡蠣は、香り豊かな柚子胡椒を加え、季節野菜や豚と合わせてあったかお鍋に。ぜひご家族一緒にお召し上がりください。
※写真はイメージです。



クリスマスメニュー同時登場:12月1日 ~ 12月25日

12月1日~12月25日の期間はクリスマスメニューが同時登場♪ローストチキンにパイ包みスープ♪アツアツの赤海老などの冬メニューをバイキングで♪クリスマスメニュー定番のローストチキンは、丸ごと焼いてメイン料理らしくゴージャスに!お子さまだけでなく、大人が見てもワクワクできるメニューをたっぷりご用意しました。牡蠣ときのこのスープにはパイ包みの帽子をかぶせて、冬にピッタリな温かい一品に。パイ皮を破れば風味豊かな湯気が立ち上り、思わず食欲がかきたてられてしまいます。ライブキッチンでは、焼き立ての赤海老をご提供いたします。見た目にも華やかな海老は、網で焼いてより香ばしく。他海鮮料理や季節メニューとともに、バイキング形式でお楽しみください。
※写真はイメージです。

別注料理・お飲み物ほか

別注料理(事前受付)

通常のバイキングに加えて追加でご注文頂けるこだわりの料理をご用意しております。
※夕食バイキング時のご提供になります。
※3日前までにご予約ください。
※写真はイメージです。

伊勢海老の姿造り

伊勢海老の姿造り

3,980円(税別)

プリップリッの食感をお造りでお召し上がり下さい。

伊勢海老の浜焼き

伊勢海老の浜焼き

3,980円(税別)

アニバーサリーケーキ

ご家族やご友人との記念の日、お祝いのケーキをご注文いただけます。
大切なあの人、ご家族、お友達のお誕生日や記念日のお祝いにケーキでご宿泊に華を添えてみてはいかがでしょうか。

ご注文・詳しくはこちら

アニバーサリーケーキ

朝食バイキング

和食がお好みの方にも、洋食がお好きな方にもきっとご満足いただける種類豊富な朝食バイキング。
ライブキッチンからは、熱々の干物や、焼きたてふんわりのパンケーキもご提供します。
朝の光にキラキラ輝く英虞湾を見ながら、旅の朝ならではのゆったりした朝食タイムをお過ごしください。
※写真はイメージです。

朝の光にキラキラ輝く英虞湾を見ながら、旅の朝ならではのゆったりした朝食タイムをお過ごしください。

栄養バランスのとれた朝食で、元気な一日の始まりを応援します。

栄養バランスのとれた朝食で、元気な一日の始まりを応援します。

お子様の食事・注意事項ほか

食物アレルギー対応に関するご案内

当ホテルに置きましては、食物アレルギー対応のお食事はご用意しておりません。
バイキング形式でご提供しておりますお料理は、同一厨房内にて調理し、使用する調理器具等も共有しております。またお客様ご使用の取皿、箸等も共有し使用しておりますので、アレルゲンの混入を完全に防ぐことは出来ません。
食物アレルギーをお持ちのお客様は、食品のお持ち込みは可能ですので、ご予約時にお申し出ください。お客様のご理解とご協力をお願い申し上げます。

アルコール類提供についてのご案内

当ホテルにおきましては、バイキング会場、宴会会場、飲食施設、売店において未成年者へのアルコール類の提供、販売は固くお断りしております。
またご年齢を確認出来る身分証等のご提示をお願いする場合もございます。
身分証等をご提示願えない場合は、アルコール類の提供、販売は致しません。