食欲を刺激する香りや出来立ての美味しさを存分に味わっていただけるよう、ライブキッチンから豊富なメニューを提供いたします。
握りたての寿司は日替わりで、旬のおすすめネタをお楽しみください。
彩り豊かな具材を盛り付けた伊勢志摩風の田舎ちらし寿司は、煮穴子やかんぴょう、しいたけなど具沢山で華やかな一品。
地物のあおさが香る玉ねぎとごぼうのかき揚げや、ほろ苦いふきのとうと焼けた味噌が香ばしいたけのこ蕗味噌焼きが春の訪れを感じさせます。